Diageo
Distillerie durable à Roseisle en Ecosse
L’Ecosse est l’un des plus grands centres de livraison de Diago de whisky, d’alcools blancs et de marques de boissons prêtes à consommer.
La distillerie Roseisle à Speyside a ouvert ses portes en 2009. L’installation de traitement des effluents incluait différentes technologies Paques afin de contribuer à la réduction des émissions de CO2 et de minimiser les niveaux de déversement. Paques a installé un bioréacteur BIOPAQ®IC et un BIOPAQ®Biogas Buffer, destiné à traiter 12.500 kg de DCO par jour (1.300 m³ d’eaux de processus par jour), ce qui génère environ 5.500 m³ de biogaz par jour.
Roseisle se qualifie elle-même comme une des distilleries les plus durables d’Ecosse. Les eaux usées sont épurées pour réutilisation et on élimine la DCO, les sulfures et sulfates, nitrates, l’ammonium, les phosphates et métaux. Le processus d’épuration produit du biogaz, ce qui aide la distillerie à réduire ses émissions de CO2 de 13.000 tonnes l’année (l’équivalent de 10.000 voitures familiales).
