Pasfrost

Produit d’aliments surgelés : Une installation en boucle fermée réduit la consommation d’eau de 50%.

Pasfrost est une entreprise belge de transformation d’aliments et un fournisseur de légumes surgelés qui voulait réduire son utilisation d’eau de la nappe phréatique de 50%. Les niveaux locaux d’eau de la nappe phréatique diminuaient et la qualité de l’eau se détériorait, de sorte qu’une solution alternative et durable s’imposait.

Paques a conçu et installé une installation en boucle fermée. Les eaux usées sont soumises à un traitement anaérobie et aérobie et sont ensuite améliorées par ultrafiltrage. Ce processus est suivi d’une osmose inverse à deux étapes et d’un traitement aux UV en guise de précaution complémentaire. Pasfrost recycle ces eaux traitées, réduisant ainsi la consommation d’eau de la nappe phréatique de moitié, soit à moins de 2 m³ par tonne de produits.