Unilever - Ben & Jerry's
L'usine de crèmes glacées bénéficie d'énergie verte grâce aux technologies BIOPAQ®AFR et THIOPAQ®
Un système anaérobie tout-en-un qui convertit en biogaz les eaux usées industrielles contenant des graisses, des protéines et des hydrocarbures.
Le BIOPAQ®AFR (appelé « The Chunkinator » chez Ben & Jerry’s) représente la meilleure option environnementale et commerciale pour la réduction de l'impact du site sur l'environnement et la diminution des coûts de rejet des effluents. En créant de l'énergie renouvelable, le BIOPAQ®AFR correspond parfaitement à l'une des nombreuses missions de la marque Ben & Jerry’s.
– M. Gerald-Jan Tijhof, responsable de la récupération et du traitement des déchets et des eaux usées: –
Ben & Jerry’s a un slogan : « Making the best possible ice cream in the nicest possible way » (faire la meilleure crème glacée possible, de la meilleure façon possible). B&J achète des ingrédients issus du commerce équitable et fabrique de la crème glacée de la manière la plus attractive sur le plan écologique. Par ailleurs, B&J s'efforce de réduire ses émissions de CO2. La conversion des déchets et des eaux usées en biogaz de grande valeur est une solution idéale, étant donné qu'une consommation plus faible de gaz naturel permet de réduire les émissions de CO2.
Le BIOPAQ®AFR, construit au moyen d'une empreinte limitée, possède un temps de rétention hydraulique court et s'est révélé être une solution extrêmement attractive, aussi bien sur le plan économique qu'écologique !
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